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Macarrão no pote

Porções
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Macarrão instantâneo não é a melhor das refeições, uma vez que contém muitos produtos industrializados e imensas quantidades de sal e açúcar.No entanto, nada te impede de preparar uma versão de macarrão instantâneo caseira, usando vegetais e molhos diferentes. Nessa receita, você ainda pode guardar seu macarrão em um pote e levar para o trabalho, por exemplo.

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lets get
cooking

Ingredientes
  • 90 gr de macarrão udon (tipo macarrão para Yakssoba)
  • 2 colheres de sopa de molho picante de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • Meio tempero em caldo de sua preferência
  • Grande porção espinafre, brócolis e ervilhas
  • Cogumelos tipo shitake
  • 2 cebolinhas picadas finamente
  • Coentro, a gosto
Autor
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Stefanie van der Maas
Preparo
1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote. Enxágüe com água fria e deixe escorrer.2. Divida o macarrão em potes. Misture os molhos picante e o de peixe entre os frascos. Coloque um pedaço pequeno do cubo de caldo em cada pote.3. Encha os frascos com legumes verdes, shitake, cebolinha e coentro.4. Reserve os potes na geladeira para quando você for comer.5. Pouco antes de comer, despeje água fervendo no pote, o suficiente para cobrir os legumes. Misture e deixe repousar até os legumes ficarem al dente.5. Prove e, se necessário, tempere com mais molho de peixe.Zelfgemaakte instant noodles to go Voor 2 instant noodles to go
Toque do chef

Decore com algumas sementes de gergelim torradas.

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Stefanie van der Maas