Meloensalade met vijgen, prosciutto en balsamico dressing

Een voorafje of tapashapje wat het altijd goed doet is rauwe ham met meloen. Het is waarschijnlijk één van de meest gegeten voorgerechten. De zoute ham met friszoete meloen is natuurlijk een prima combinatie, maar met dit recept maak je pas écht indruk met de populaire meloensalade! Je maakt de meloensalade met wat blaadjes romaine sla, vijgen en een klein beetje balsamico dressing. Begin snel aan deze heerlijke meloensalade waarin veel smaken bij elkaar komen!