Snackpaprika’s met roomkaas en honing
Ingrediënten:
– Snackpaprika’s
– Boursin (of een vergelijkbare roomkaas)
– Honing
Snijd de snackpaprika’s doormidden en verwijder eventueel de zaadlijsten. Besmeer elke helft met een dun laagje Boursin. Doe ze 4–5 minuten in de airfryer tot ze warm en licht geroosterd zijn. Haal ze eruit en drizzle een beetje honing over de bovenkant. Het resultaat? Een perfecte balans tussen romig, zoet en hartig. Ideaal als snelle luxe snack.
Komkommer met cottage cheese en crispy chili oil
Ingrediënten:
– 1 komkommer of meerdere snack komkommers
– Cottage cheese
– Crispy chili oil
Snijd de komkommer in plakjes of mooie decoratieve vormen (zoals ruitjes of waaiers – helemaal up to you). Verdeel er een lepel cottage cheese over en werk af met een beetje crispy chili oil. Deze snack is fris, eiwitrijk en pittig tegelijk. Simpel, voedzaam én verslavend lekker.
Knapperige broccoli met truffelmayonaise
Ingrediënten:
– Broccoli (in niet te kleine roosjes)
– Olijfolie
– Uienpoeder
– Truffelmayonaise
Meng de broccoli met een scheutje olijfolie en wat uienpoeder. Airfry de roosjes in 5–6 minuten gaar en knapperig. Serveer ze met een lepeltje truffelmayonaise als dip. Deze snack doet het ook goed als bijgerecht of bij een borrelplank. Knapperig, smaakvol en nét even anders dan anders.
