Mini poivrons farcis au fromage frais et au miel
Ingrédients :
- Mini poivrons
- Fromage frais (aux herbes)
- Miel
Coupe les mini poivrons en deux et retire les graines si nécessaire. Étale une fine couche de fromage frais à l'intérieur de chaque moitié. Fais-les cuire dans une friteuse à air pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement rôtis. Verse un filet de miel par-dessus. Le résultat ? Un équilibre parfait entre crémeux, sucré et salé. Idéal comme en-cas rapide et gourmand.
Snack de concombre au fromage cottage et à l'huile de chili croustillante
Ingrédients :
- 1 concombre (format en-cas)
- Fromage cottage
- Huile de chili croustillante
Coupe le concombre en rondelles ou fais preuve de créativité avec des coupes décoratives (comme des losanges ou des éventails — à toi de voir). Dépose un peu de fromage cottage sur le dessus et termine par un filet d'huile de chili croustillante. Ce snack est frais, riche en protéines et légèrement épicé. Simple, nourrissant et vraiment addictif.
Brocoli croustillant à la mayonnaise truffée
Ingrédients :
- Brocoli (coupé en fleurettes de taille moyenne)
- Huile d'olive
- Poudre d'oignon
- Mayonnaise à la truffe
Mélange les fleurettes de brocoli avec un filet d'huile d'olive et une pincée de poudre d'oignon. Fais-les cuire dans une friteuse à air pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et croustillantes. Sers avec une cuillerée de mayonnaise à la truffe pour tremper. Cet en-cas fonctionne aussi très bien comme accompagnement ou dans un plateau de dégustation. Croquant, savoureux et un peu raffiné.
Plus de légumes, moins d'effort
Les en-cas n'ont pas besoin d'être sucrés ou très gras — quelques ingrédients simples peuvent se transformer en quelque chose de surprenamment savoureux et satisfaisant en quelques minutes. Que tu luttes contre une baisse d'énergie l'après-midi ou que tu cherches une bouchée originale à servir à des amis, ces options sont toujours gagnantes.