groentesnacks
Zurück

3 Gemüsesnacks in 5 Minuten

Wir alle kennen das: Man ist hungrig, hat wenig Zeit und greift automatisch zu etwas Schnellem - oft etwas, das nicht unbedingt nahrhaft ist. Aber was wäre, wenn man innerhalb von fünf Minuten einen leckeren und kreativen Gemüsesnack zubereiten könnte, ohne komplizierte Zutaten oder lange Vorbereitung?

Diese drei Snacks sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch sehr schmackhaft und eine gute Möglichkeit, sich mit Gemüse zu versorgen. Perfekt für zwischendurch, zu Getränken oder sogar als leichtes Mittagessen. Ein Bonus: Du brauchst keine Kochkünste - nur einen Airfryer (für zwei der drei Snacks), ein paar Grundzutaten und Appetit, um dein Snack-Repertoire zu erweitern!

groentesnacks

Posted on

20 Mai 2025
Veggies first
Veggies First

Snack-Paprika mit Frischkäse und Honig

Zutaten:
- Snack-Paprika
- Boursin (oder ähnlicher Frischkäse)
- Honig

Schneide die Snackpaprika in zwei Hälften und entferne ggf. die Kerne. Jede Hälfte mit einer dünnen Schicht Boursin bestreichen. Lege sie für 4-5 Minuten in den Airfryer, bis sie warm und leicht geröstet sind. Anschließend kannst du sie herausnehmen und ein wenig Honig darüber träufeln. Das Ergebnis? Ein perfektes Gleichgewicht aus cremig, süß und herzhaft. Ideal für einen schnellen Luxus-Snack.

snackpaprikas

Gurke mit Hüttenkäse und knusprigem Chili-Öl

Zutaten:
- 1 Schlangengurke oder mehrere Snackgurken
- Hüttenkäse 
- Knuspriges Chili-Öl

Schneide die Gurke in Scheiben oder in hübsche, dekorative Formen (z. B. Rauten oder Fächer - ganz nach deinem Geschmack). Einen Löffel Hüttenkäse darauf verteilen und mit etwas knusprigem Chili-Öl abschließen. Dieser Snack ist frisch, eiweißhaltig und würzig zugleich. Einfach, nahrhaft und süchtig machend lecker.
 Veggies First - Gurke mit Hüttenkäse und knusprigem Chili-Öl

Knuspriger Brokkoli mit Trüffelmayonnaise

Zutaten:
- Brokkoli (in nicht zu kleinen Röschen)
- Olivenöl
- Zwiebelpulver
- Trüffelmayonnaise

Mixe den Brokkoli mit einem Schuss Olivenöl und etwas Zwiebelpulver. Die Röschen 5-6 Minuten lang braten, bis sie zart und knusprig sind. Serviere sie mit einem Löffel Trüffelmayonnaise als Dip. Dieser Snack eignet sich auch gut als Beilage oder zu einer Getränkeplatte. Knusprig, lecker und einfach mal etwas anderes.

Veggies First - Knuspriger Brokkoli mit Trüffelmayonnaise