⭐️ Per un antipasto pratico e veloce, prepara delle bruschette di verdure con mandorle e pecorino. Puoi scegliere radicchio, funghi o broccoli: aggiungi sapidità con il pecorino romano e un crunchy festoso con le mandorle tritate. Ecco qui qualche idea.
⭐️ Come primo piatto invece, i tortelli di ricotta ai funghi e crema di rosmarino sono una scelta che mette tutti d’accordo. Morbidi e avvolgenti, da cuocere in pochi minuti. Scopri la ricetta su Instagram, tra i nostri post di Natale.
⭐️ La torta di zucca e cipolla rossa al pesto di pistacchi è un secondo piatto facilissimo da preparare. Basta una sfoglia e un ripieno di verdure saltate, da accompagnare con un elegante crema di pistacchi, olio, basilico, formaggio e un pizzico di sale.
⭐️ Scegli un contorno insolito di frutta e verdura, come l’insalata di pere grigliate con rucola e parmigiano. Condisci semplicemente con olio e aceto balsamico e gusta il connubio di dolce e salato. Trovi qui la sua ricetta.
⭐️ Infine, un dessert fresco per accompagnare il panettone. Prova il gelato fiordilatte e carota con amaretti e stecche di cannella. È davvero buonissimo, cucchiaio dopo cucchiaio! Qui la sua ricetta.
Ti auguriamo una tavola di festa!
Buon Natale da Love My Salad