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Sweet Palermo farcis au fromage de chèvre

Portions
4

Le poivron doux Sweet Palermo® et le fromage de chèvre se marient à la perfection. Vous en redemanderez, et vos convives aussi !

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lets get
cooking

Ingrédients
  • 8 poivrons doux Sweet Palermo ®
  • 1 bûche de fromage de chèvre ou chèvre frais
Vinaigrette
  • 6 càs de miel
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de piment
  • sel, poivre
  • persil
Auteur
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Wiebke Kretschmann
Préparation
  • Préchauffez le four à 200 °C.
  • Lavez le poivron doux, otez le pédoncule et coupez-le en deux. Retirez les graines, coupez-les en morceaux et placez-les sur une plaque de cuisson.
  • Émiettez le fromage de chèvre et poivrez. Saupoudrez d’huile de piment et salez.
  • Versez les cuillérées de miel sur les poivrons ainsi garnis
  • Cuire environ 15 minutes au four.
  • Garnir de persil frais et servir avec de la ciabatta, de la baguette ou du pain pita.
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Wiebke Kretschmann