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Smoothie banane et chou

Cuisson
5 minutes
Portions
2

Je consomme des smoothies tous les jours et je trouve ce concept génial. J'adore ce smoothie banane et chou frisé qui m'a été inspiré par mon séjour aux îles Caïmans.

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lets get
cooking

Ingrédients
  • 2 tasses de chou frisé
  • 5 mm de racine curcuma
  • 1 banane mûre
  • 1 tranche de citron avec la peau
  • 2 verres d'eau
  • glace pilée
Auteur
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Louise FitzRoy
Préparation

Lavez puis rapez le chou frisé ajoutez les ingrédients restants et mixez le tout à l'aide d'un robot culinaire.

Personnellement j'ajoute1 cuillère à soupe de feuilles de moringa (vous pouvez aussi utiliser 1 c. à café de moringa en poudre).

Si l'envie vous prend vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients comme de la laitue ou des épinards et remplacer la banane par de la mangue ou de la pastèque.

Conseils du chef

Nick Adendorff est un entrepreneur qui s'est donné la mission d'initier les habitants des iles Cayman vers une nourriture plus saine. Travaillant avec les agriculteurs locaux pour cultiver uniquement des légumes frais, il fournit une gamme de smoothies livrés en bocaux en verre qui sont à retourner une fois consommés.

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Louise FitzRoy