Salade express
Cette salade est très facile à réaliser. Son élaboration est facile à retenir.
lets get
cooking
- 1 laitue Salanova®
- 200g tomates cerises
- Vinaigre balasmique
- Huile d'olive
- Sel
En utilisant le corer (ou un couteau) coupez la salade comme sur la vidéo. Prenez les feuilles, lavez et essorez les. Arrosez le fond d'une grande assiette avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Ensuite disposez les feuilles de laitue sur l'assiette. Découpez les tomates cerises et placez les au coeur de la salade sur l'assiette. Arrosez le tout d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Pour 4 personnes
Pour cette "Salade express" nous avons utilisés une laitue qui est issue de la culture hors sol qu'on appelle aussi l'hydroponie. Les racines de la laitue poussent dans un milieu reconstitué, détaché du sol. Cela permet une économie de place et d'eau et permet une meilleure maîtrise des facteurs de production (température, hydrométrie,..). Dans certains pays, les salades sont vendues avec le système racinaire qui permet de gardetr une certaine fraîcheur.Salanova est le nom donné à une nouvelle variété de salade. D'un seul coup de couteau, vous avez toutes les feuilles détachées du coeur. Pour plus d'information, visitez salanova.com.
