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Salade de figues, feta et laitue oakleaf
Cuisson
10 minutes
Portions
4
La figue est l'ingrédient phare de cette salade très originale. Elle permet de varier les plaisirs en alliant sa douceur avec une vinaigrette plus prononcée.
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lets get
cooking
Ingrédients
- 3-4 figues fraîches coupées en quarts
- 1 salade laitue oakleaf rouge
- 100g de feta en cubes
Vinaigrette
- 1/2 c. à café de miel
- Jus de citron vert (1/2 citron)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
- Une pincée de sel
Auteur
Veggies First
Préparation
Préparez la vinaigrette en quelques minutes. Mélangez les ingrédients de l'assaisonnement.
Lavez et coupez les figues.
Mélangez doucement les feuilles de laitue avec la vinaigrette.
Rajoutez les figues et la feta.
Versez une fois encore un peu de vinaigrette.
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Veggies First
