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lets get
cooking
Ingrédients
- 1/2 carotte coupée en julienne
- Menthe fraiche
- Basilic frais
- mélange de laitues ou pousses de laitues
- 125 g de champignons
- 2 cuil. à soupe de pousses de soja
- 2 cuil à soupe de kikos de maïs
Vinaigrette
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Tabasco
- 2 c. à soupe de jus d'ananas
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Auteur
Tania Reininger
Préparation
Couper la carotte en julienne
Faire sauter les champignons
Mettre tous les ingrédients dans le shaker
Préparer la vinaigrette à part et la verser sur la salade.
Fermer le shaker et agiter.
C'est prêt !!!
Conseils du chef
Pour changer, ajoutez des dés de poulet !
Auteur
Tania Reininger
