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Brochetas refrescantes de fruta

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Hoy os traigo una idea para refrescarnos con el postre en verano y que este además sea saludable y muy sencillo de preparar. Se trata de unas brochetas de fruta refrescantes muy originales. Vamos a necesitar una herramienta especial, como es un sacabolas de verduras. Aunque hoy en día podemos encontrarla en cualquier tienda o ferretería. Con ella vamos a ir sacando bolitas de la fruta que queramos. Yo he elegido mango, sandía, melón y kiwi.Os aconsejo que elijáis frutas de distintos colores para que las brochetas sean más vistosas y coloridas. Yo al final de la brocheta también he colocado una mora por su color más oscuro. Pero podéis usar frambuesas, fresas o la fruta que prefiráis :)Y si queréis hacerlas aún más apetitosas para los niños y no tan niños, podéis hacer las brochetas de fruta con chocolate negro derretido, que un poco de chocolate negro no viene mal y el contranste con la fruta está súper rico :)

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lets get
cooking

Ingredientes
  • 1 mango
  • Sandía
  • Melón
  • 2 kiwis
  • moras
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Chef Orielo
Preparación

1. Abrimos la fruta por la mitad (mango, sandía, melón, kiwi...) y con un sacabolas vamos sacando bolitas.

2. Vamos ensartando las bolitas de fruta en brochetas de palo a nuestro gusto.

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Chef Orielo