Zpět

Základní červený hlávkový salát

Cozimento
15 minutes
porcí
2

Tento salát zaujme svými krásnými zeleno-červenými listy. V supermarketu se tento hlávkový salát prodává pod názvem „srdíčka z červeného salátu“. Tento recept vás přesvědčí svou jednoduchou přípravou, lahodnou chutí a zdravými přísadami: snadné, chutné a zdravé!

lets get
cooking

Ingredience
  • 1 srdíčko z červeného hlávkového salátu (nebo 1/2 hlávkového salátu)
  • hrst rukoly
  • 10-20 černých oliv (bez pecek)
  • čerstvě nastrouhaný parmezán
  • 30g piniových oříšků
Dresink
  • 3 lžíce kvalitního oleje (olivového, vlašského, dýňového)
  • 3 lžíce balzamikového octu
  • čerstvé bylinky (petržel, bazalka, pažitka)
  • 1 jarní cibulka
  • sůl a pepř
Autor
Profile picture
MKrüger
Příprava
  • Salátová srdíčka si spolu s rukolou omyjte a nakrájejte.
  • Zceďte olivy.
  • Na suché pánvi si opražte piniové oříšky.
  • Na dresing stačí nasekat bylinky s jarní cibulkou a smíchat je s olejem a balzamikovým octem. Dochuťte solí a pepřem.
  • Zeleninu smíchejte se zálivkou.
  • Posypte čerstvě nastrouhaným parmezánem a piniovými oříšky. A můžete servírovat.
Autor
Profile picture
MKrüger