
Salada arco-íris
Esta salada é simples de fazer, bonita e muito nutritiva. Certifique-se de incluir um monte de vegetais e várias cores e texturas para torná-la ainda mais atraente. Usamos tomate cereja, abacate, repolho roxo, alface, cenoura, abobrinha, nozes e algumas sementes de romã.

Vamos
cozinhar
- 8 tomates cereja em metades
- ½ abacate em fatias finas
- 50 g de repolho roxo, desfiado
- 20 g de alface de pequenas folhas
- 1 cenoura em fitas
- 50 g de macarrão de abobrinha
- 1 punhado de nozes
- algumas sementes de romã