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Macarrão com abobrinha e frango

Name: Macarrão com abobrinha e frango
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g de macarrão (à sua escolha); 1 abobrinha; 3 colheres de chá de orégano; 1 dente de alho (picado); 50 g de queijo parmesão ralado; Raspas de 1 limão; 100 g de creme de leite; 150 g de peito de frango defumado; 5 colheres de sopa de farinha de rosca

Min.

30 min

Porções

Massa é sempre um prato perfeito para economizar um pouco, pois é muito econômico. Este prato de massa é barato e delicioso. E seja sincero, quem não gosta de uma boa massa? O limão dá um toque refrescante e o creme de leite deixa o prato deliciosamente cremoso.Se tiver um pouco de rúcula na geladeira, use como uma cama para servir o macarrão.

Vamos

cozinhar

Ingredientes

300 g de macarrão (à sua escolha)
1 abobrinha
3 colheres de chá de orégano
1 dente de alho (picado)
50 g de queijo parmesão ralado
Raspas de 1 limão
100 g de creme de leite
150 g de peito de frango defumado
5 colheres de sopa de farinha de rosca

Autor

Veggies First

Preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
Pique a abobrinha fininho e frite em azeite até ficar al dente.
Misture o orégano, alho, metade do queijo parmesão, raspas de limão, creme de leite, o frango defumado e a abobrinha em cubos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Escorra o macarrão, passe por água fria e deixe escorrer.
Misture a massa com a mistura de frango, coloque em uma assadeira e polvilhe com a farinha de rosca e o restante do queijo parmesão.
Gratine no forno por 10-12 minutos.

Sua massa econômica com abobrinha e frango está pronta para ser servida!

Toque do chef

In case you like a good veggie pasta, then make sure to check out this pasta alla norma with grilled aubergine or spring veggie pasta primavera.

Autor

Veggies First