COLTIVAZIONE IN VASO
Per coltivare la lattuga in vaso necessiterai di un vaso largo almeno 50 cm e alto 25 cm. È importante inserire sul fondo ghiaia e sabbia per favorire drenaggio ed evitare ristagni. Sopra questa base poi inserirai il terriccio mescolato e arricchito con il compost. A questo punto portai piantare i semi o le piantine distanti l’una dall’altra.
Per prendertene cura ti basterà innaffiare regolarmente la superficie del terreno, tenere il vaso in uno spazio dove non arrivi troppa luce del sole e proteggere la pianta in caso di sbalzi termici.
In pochi giorni vedrai già le prime piantine spuntare e potrai tagliarle quando avranno raggiunto la grandezza che desideri.
COLTIVAZIONE DA SCARTI
Per rigenerare la lattuga dai suoi scarti, avrai bisogno di un cespo di lattuga, una bacinella di plastica e acqua.
Togli le foglie più esterne dell’ortaggio e intaglia la parte inferiore del cespo per avviare la coltivazione. In un contenitore immergi la base della lattuga intagliata per circa 1 cm. Scegli un luogo in casa che riceva abbastanza luce solare e dopo un paio di settimane potrai già vedere spuntare le prime radici e le prime foglie!
È fondamentale ricordarsi di sostituire l’acqua del contenitore una volta al giorno.
Ecco qua, pochi passaggi per una lattuga fresca, saporita e… a chilometro zero!