Une saveur originale pour vos salades avec cette vinaigrette tomatée !

Name: Une saveur originale pour vos salades avec cette vinaigrette tomatée !
Total time: 10 min
Ingredients: 15 tomates cerises; 150 ml d'huile d'olive extra vierge; 10 feuilles de basilic; 40 ml de vinaigre de vin rouge; 1 échalote; finement hachée; sel et poivre

Cuisson

10 minutes

Ajoutez de la créativité à vos salades avec une nouvelle vinaigrette ! Que pensez-vous de cette vinaigrette à la tomate ? Elle accompagne toutes vos salades d'inspiration méditerranéenne et bien d'autres encore. Essayez-la !

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Ingrédients

15 tomates cerises
150 ml d'huile d'olive extra vierge
10 feuilles de basilic
40 ml de vinaigre de vin rouge
1 échalote, finement hachée
sel et poivre

Auteur

Veggies First

Préparation

Mettez les tomates avec l'huile d'olive dans une petite casserole sur feu doux. Laissez mijoter pendant 5 minutes et retirez du feu. Laissez refroidir.

Hachez les feuilles de basilic, ajoutez le vinaigre, salez et poivrez. Mélangez avec les tomates revenues dans l'huile, puis mixez le tout. En dernier, incorporez l'échalote.

Auteur

Veggies First

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Veggies First, c’est un mouvement qui veut repenser le rôle des légumes dans notre quotidien. Nous pensons que les légumes ne devraient pas être juste un accompagnement – ils méritent d’être les véritables stars de nos plats. En plus de nous faire du bien, ils sont souvent sous-estimés et difficiles à intégrer dans notre alimentation de tous les jours. Nous voulons changer cela.

Avec des idées audacieuses, des actions concrètes et un soutien pratique, Veggies First encourage à choisir les légumes plus souvent, que ce soit à la maison ou au restaurant. Notre objectif ? Faire des légumes un choix facile, délicieux et gratifiant, en toutes circonstances.

Bien sûr ! L’un de nos principaux objectifs est de rendre les légumes plus accessibles, où que tu sois. Nous recherchons des partenaires qui partagent cette vision. Si tu es détaillant, restaurateur ou simplement un passionné de légumes, rejoins notre mission ! Contacte-nous via notre site web ou envoie-nous un message direct.

Pas du tout ! Que tu sois végétalien, flexitarien ou amateur de viande, Veggies First s’adresse à tous ceux qui veulent manger mieux, à commencer par ajouter plus de légumes à leur assiette. Nous rendons l’ajout de légumes à ta routine quotidienne simple et savoureux, quel que soit ton mode de vie.

Il est facile de commencer ! Ajoute un légume supplémentaire à ton déjeuner, remplace une collation par un légume ou essaie l’un de nos conseils pour créer de nouvelles habitudes sans chambouler toute ta routine. L’idée, c’est que manger des légumes soit une victoire, pas une contrainte, à chaque fois que tu les choisis. Consulte nos réseaux sociaux pour des idées faciles à mettre en place !

Une saveur originale pour vos salades avec cette vinaigrette tomatée !

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