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Tatayoyo façon apéro croustillant
Cuisson
30 min
Portions
4
Ken jij jalapeno poppers? Een hippe snack overgewaaid uit de USA. Een lekker pittig crunchy hapje, fantastisch voor bij de borrel. Omdat niet iedereen van pittig houdt hebben wij een zoete variatie erop gemaakt met de nieuwe Tatayoyo paprika. Dit is een zoete paprika met een tropisch aroma.
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On passe
en cuisine
Ingrédients
- 6 poivrons Tatayoyo
- 75 g de cheddar râpé
- 75 g de fromage frais
- 1 c. à soupe d’ail en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de flocons de nori (ou furikake)
- 1 c. à soupe d’oignon en poudre
- 1 oignon nouveau finement émincé
- 75 g de panko
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Auteur
Veggies First
Préparation
- Préchauffe ton four à 200°C.
- Coupe les Tatayoyo en deux dans la longueur, retire les graines (tu peux garder la tige pour le côté visuel).
- Dans un bol, mélange le cheddar, le fromage frais, l’oignon en poudre, l’ail en poudre et le jus de citron. Ajoute ensuite les flocons de nori et l’oignon nouveau, puis mélange bien.
- Garnis chaque moitié de poivron avec cette préparation.
- Dans un autre bol, mélange le panko avec l’huile d’olive, puis répartis ce mélange sur les Tatayoyo pour apporter du croustillant.
- Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que ce soit bien doré.
- Sers tout de suite, bien chaud… succès garanti à l’apéro !
Auteur
Veggies First
