Salade Melon et Myrtilles

• Coupez le melon en deux et enlevez les graines avec une petite cuillère. Avec une cuillère à boule, retirez l'intérieur du melon en faisant des cercles et placez les boules obtenues dans un bol.
• Astuce: vous pouvez récuperer la chair et vous en servir pour le dressage comme bol pour servir.
• Mélangez les boules de melon et les myrtilles et placez-les dans vos bols finals.
• Garnissez avec des feuilles de menthe et un petit peu de miel.

Vous pouvez aussi servir en ajoutant une cuillère de yaourt. Nous, on adore !