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Salade de tomates à la Thaïlandaise

Cuisson
10 minutes
Portions
8

Il s'agit d'une simple et délicieuse salade épicée. L'huile de sésame donne à cette salade une note thaïlandaise.

lets get
cooking

Ingrédients
  • 1 kg de tomates cerises
  • Sel de mer et poivre moulu
Vinaigrette
  • 1 petit piment rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 1 càs de vinaigre balsamique
  • 1 càc de vinaigre de riz ou de vin blanc
  • 2 càc d'huile de sésame
  • 1 càc d'huile
Auteur
Veggies first
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Préparation

Epépinez et hachez finement le piment. Ecrasez ou hachez finement l'ail. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à ce que vous obteniez une consistance homogène. Ajoutez le piment et l'ail. Coupez les tomates et disposez les dans des bols ou assiettes. Assaisonez avec le sel et le poivre enfin,arrosez le tout de vinaigrette. C'est prêt! Régalez-vous.

Conseils du chef

Pour 8 personnes

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Veggies first
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