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Tomatensalat mit Ziegenkäse
Kochzeit
10 minutes
Port.
2
Die Tomaten geben diesem Salat sein einzigartiges Aroma. Der natürliche Tomatengeschmack wird durch die Zugabe von Knoblauch, frischer Petersilie und dem würzigen Ziegenkäse ergänzt.
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lets get
cooking
Zutaten
- 300 g Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Petersilie
- 75 g Ziegenkäse
- 1 kleine Frühlingszwiebel
Dressing
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Autor
Vegetables WA
Zubereitung
- Halbieren Sie die Tomaten oder schneiden Sie diese in kleine Stücke.
- Knoblauch hacken und mit den Tomaten mischen.
- Petersilie nur grob hacken, Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden und über den Salat streuen.
- Zum Schluss einen Schuss Olivenöl darübergießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Koch-Tipps
Die Auswahl an Tomaten ist groß. Kaufen Sie eine möglichst geschmacksintensive Sorte. Denn je aromatischer die Tomate ist, desto besser schmeckt der Salat!
Autor
Vegetables WA
