
Zomerse salade met aardbeien en geitenkaas
Wat een zomerse salade! Heerlijk met zoete aardbeien en geitenkaas.

lets get
cooking
- 1 krop Salanova sla
- half doosje Hollandse aardbeien
- 100 gr zachte geitenkaas
- 25 gr geschaafde amandelen
- 1 etl Balsamico- vijgen azijn
- 3 etl Italiaanse olijfolie
- gesnipperd sjalotje

Snijd de kern van de sla uit de krop, was de slablaadjes en laat uitlekken.
Snijd de aarbeien door de helft of in kwartjes.
Doe de slablaadjes over in een slakom of schaal en verdeel de aarbeien over de salade.
Meng de balsamico azijn met de olijfolie en het sjalotje tot een dressing en giet deze gelijkmatig over de salade.
Verkruimel de geitenkaas en geschaafde amandelen erover.
