Samen voor een gezondere generatie
Namens Veggies First levert Rijk Zwaan een actieve bijdrage aan deze challenge. Veggies First is een wereldwijde beweging die zich inzet om de consumptie van groenten te vergroten. Niet door mensen te vertellen wat ze moeten eten, maar door groenten zichtbaarder, aantrekkelijker en gemakkelijker verkrijgbaar te maken in het dagelijks leven. Door barrières weg te nemen en meer smakelijke, toegankelijke groente-oplossingen aan te bieden, helpen we consumenten om vaker voor groenten te kiezen, op elk moment van de dag en in elke omgeving.
Waarom is dit belangrijk?
Hoewel het bewustzijn rondom gezonde voeding groeit, eet slechts een klein deel van de jongeren dagelijks voldoende groenten. Factoren zoals gemak, beschikbaarheid, prijsperceptie, sociale druk en imago spelen hierbij een belangrijke rol. Daarom is het tijd voor vernieuwende ideeën die aansluiten bij hun leefwereld.
De uitdaging
Tijdens de Food Boost Challenge werken studenten in multidisciplinaire teams aan creatieve, schaalbare en realistische oplossingen voor verschillende situaties: thuis, op school, onderweg of bij de sportvereniging. De deelnemers worden ondersteund door experts uit het werkveld en volgen inspirerende workshops over innovatie, ondernemerschap, pitchen en waardecreatie. Aan het einde van de dag presenteren de teams hun ideeën aan een deskundige jury.
Meer informatie over het Food Boost Challenge evenement vind je hier.