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On passe
en cuisine
Ingrédients
- 4 fleurs de brocoli
- 1 briquette de crème de 200ml
Vinaigrette
- sel
- poivre
Auteur
Restaurante La Marquesita
Préparation
Faire cuire le brocoli avec un peu de sel pendant 20 min.
Egoutter, mettre dans un mixer et ajouter la crème. Faites tourner le mixer à pleine puissance.
Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Auteur
Restaurante La Marquesita
