
Salade de mâche, orange et betterave
Cette recette combine saveurs délicieuses et couleurs attirantes.

On passe
en cuisine
- betterave coupée en dés
- 100gr de Mâche
- Orange (coupée en morceaux)
- Oignon
- 3 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à café de vinaigre de vin rouge

Mettez la mâche, la betterave, les morceaux d'orange et l'oignon dans un bol. Ajoutez la sauce, salez et poivrez, puis mélangez.
Cette recette est celle de Kim Martin de Frais Farms, située à Victoria en Australie.
