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Joghurtsoße
Kochzeit
10 minutes
Port.
6
Diese cremige Joghurtsoße verfeinert nicht nur ihren Salat, sie schmeckt auch köstlich zu Gemüse, Fleisch oder einfach zu einem Stück frischen Brot.
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lets get
cooking
Zutaten
- 4 EL Joghurt
- 1 EL Mayonnaise
- 1/2 EL Olivenöl
- 1/2 EL Zitronensaft
- 1 1/2 Knoblauchzehe (gehackt)
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill nach Geschmack)
- Salz und Pfeffer
Autor
Annelies Blaauwkamer
Zubereitung
- Alle Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wenn sie möchten, können Sie auch noch andere Kräuter verarbeiten.
Koch-Tipps
Diese Soße passt auch sehr gut zu orientalischen Spezialitäten, Falafel oder als Dip für rohes Gemüse wie Gurken, Sellerie oder Möhren.
Autor
Annelies Blaauwkamer
