Durch biologischen Pflanzenschutz, ressourcenschonende Bewässerung und CO2-neutrales Heizen können wir unsere Salate in höchster Qualität und nachhaltig produzieren. Das ist prima für das Klima! Salate und Kräuter werden mit Wurzel vermarktet und durch schnelle, regionale Lieferung stellen wir sicher, dass unsere Produkte frisch beim Kunden ankommen.
Ein wichtiges Produkt sind die Salatrio-Salate, die unter dem Markennamen "Trio-Salat" vermarktet werden. Miit nur einem Wurzelballen bekommt der Kunde drei verschiedene, bunte Salate. Das ist nicht nur abwechslungsreich und lecker, das ist auch extrem umweltschonend. Der Kunde kann genau dann, genau so viele Blätter pflücken wie er gearde essen möchte - das erzeugt weniger Abfall.
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